جمعية الغد المشرق لأبناء البلد
أخي الزائر / أختي الزائرة
اذا كنت عضواً في المنتدى الرجاء تسجيل الدخول و اذا كنت زائر فنرجو منك التسجيل في منتدانا و الانضمام إلى اسرتنا
و شـــــكراً
جمعية الغد المشرق لأبناء البلد
أخي الزائر / أختي الزائرة
اذا كنت عضواً في المنتدى الرجاء تسجيل الدخول و اذا كنت زائر فنرجو منك التسجيل في منتدانا و الانضمام إلى اسرتنا
و شـــــكراً
جمعية الغد المشرق لأبناء البلد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

جمعية الغد المشرق لأبناء البلد

اهلاً و سهلاً بك يا زائر في منتديات جمعية الغد المشرق لأبناء البلد
 
الرئيسيةالكبة المقلية Emptyلمراسلتناأحدث الصورالتسجيلدخولالتسجيل

 

 الكبة المقلية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مايكروسوفت
المشرف العام
المشرف العام
مايكروسوفت


ذكر
عدد الرسائل : 918
العمل : المشرف العام
المزاج : عادي
بلد الإقامة : سوريا
رقم هاتف العضو : 00963999671223
رقم العضوية : 3
تاريخ التسجيل : 11/04/2008

الكبة المقلية Empty
مُساهمةموضوع: الكبة المقلية   الكبة المقلية I_icon_minitime26/01/10, 01:14 pm

المقادير



2 كغ برغل ناعم

2 حبة بصل مفرومة

500 غ لحم مفروم

ملعقة متوسطة ملح

نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

2 كغ لحم مفروم

6 حبات بصل كبير مفروم

حزمة بقدونس مفرومة

حزمة شبت مفرومة

ملح وفلفل اسود

ربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

2 ملعقة كبيرة صنوبر محمر




طريقة التحضير

يغسل البرغل ويوضع في وعاء به ماء ويبل لمدة خمسة

دقائق فقط .



يصفي الماء من البرغل ويعصر جيدا في المصفاة .



يطحن البرغل في مكينة طحن اللحم ويضاف إليه اللحم المفروم

الني وكذلك البصلة المفرومة والملح حتى يصبح ناعما .



تشكل حبات الكبة مثل المستطيل المجوف حسب الطول المطلوب .

يضاف البقدونس والشبت والصنوبر المحمر إلي اللحمة .



تحشي حبات الكبة بالمفروم ثم تغلق الفتحة .

تقلي حبات الكبة في زيت حار عميق .



تفضلوا

الكبة المقلية RNP56170



الكبة المقلية 2682009-082505AM-1



الكبة المقلية Icon_smile صحتين و عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://brmjeat.yoo7.com
نانا
عضو نشيط



انثى
عدد الرسائل : 62
العمر : 34
المزاج : رايق
رقم هاتف العضو : رقم هاتف العضو
رقم العضوية : 150
تاريخ التسجيل : 10/01/2010

الكبة المقلية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكبة المقلية   الكبة المقلية I_icon_minitime01/02/10, 10:53 pm

بسلموووووووو والله شكلها طيبه كتير
اكيد راح اجربها
ههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكبة المقلية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جمعية الغد المشرق لأبناء البلد  :: منتديات الأسرة :: الطبخ و المطبخ-
انتقل الى: